Afin de respecter cet engagement, nous avons établi une charte d’achat responsable, qui s’adresse principalement aux fournisseurs alimentaires, non-alimentaires, industriels, coopératives et producteurs engagés. Cette charte est basée sur un processus de référencement des fournisseurs qui intègre la prise en compte des critères économiques, environnementaux et de sécurité alimentaire :
- En contractualisant nos achats chaque année, en réalisant des audits sur le terrain pour maintenir un contact privilégié et contribuer à l’amélioration permanente de la qualité des produits.
- En favorisant, dans un esprit collaboratif, l’accompagnement et le conseil des partenaires qui souhaitent démarrer ou développer une activité en bio : nous nous engageons notamment chaque année à soutenir 5 jeunes entreprises « jeunes pousses » par le biais d’un programme d’accompagnement.